Kurv
0
kr 0,00

Honning

I NM i Honning 2023 fikk vi en 3. plass for vår Fjellhonning, i kategorien "Bringebærhonning rørt"!!!


Honning er ikke bare sommerhonning og lynghonning, men og en del sortshonning som f.eks. løvetannhonning, bringebærhonning, skogsbær honning. Dette betyr at biene har hentet pollen og nektar fra disse plantene.

For å kunne betegnes som sortshonning må den inneholde over 50% pollen av denne sorten. Derfor lar vi vår honning analysere på et labor, for at du som kunde vet hva du kjøper. Men også fordi jeg syns det er moro å vite hva biene trekker på på de forskjellige områdene. 

Hver honning har sin smak, karakter, konsistens, samt farge. Prøv deg frem og finn din favoritt.

Vi er dessverre utsolgt for honning allerede. Det har vært et usedvanlig dårlig honningår for oss, grunnet mye nedbør i sommer.

Takk for at du er tålmodig og venter til neste år 😊

Kategorier